DOSSIER 19 : YEMEKLER - LES REPAS
Münevver Hanım, annesi ve Fransız arkadaşları tatilde, deniz kenarında bir lokantada kahvaltı yapıyorlar.
(Münevver Hanım, sa mère et ses amis français prennent le petit déjeuner dans un restaurant au bord de la mer, en vacances).
KAHVALTIDA NE İÇMEK İSTERSİNİZ ?
Que voudriez-vous boire (/prendre) au petit déjeuner ?
( Garson geliyor ve Münevver Hanım ile arkadaşlarını selamlıyor)
(Le garçon arrive et salue Münevver Hanım et ses amis).
Garson : Günaydın Efendim !
Bonjour Madame ( / Monsieur).
Münevver Hanım : Günaydın, Garson Bey. Kahvaltı yapmak istiyoruz.
Bonjour, Monsieur. Nous voudrions prendre le petit déjeuner. Garson : Tabiî, Efendim. Bien sûr, Madame
™ ™ ™ ™ ™ ™ ™
Münevver Hanım: Kahvaltıda neler var ?
Qu’est-ce qu’il y a (Qu’avez-vous) au petit déjeuner ?
Garson : Her şey var : beyaz peynir, zeytin, tere yağı, bal, reçel, yumurta,salatalık, ekmek.
Il y a de tout (Nous avons de tout) : du fromage, des olives, du beurre, du miel, de la confiture,des œufs, des concombres, du pain.
Münevver Hanım : Çok iyi. Très bien.
™ ™ ™ ™ ™ ™ ™
Garson : Ne içmek istersiniz ? Çay, kahve, neskafe, süt, sütlü kakao ?
Que voudriez-vous boire ? Du thé, du café, du nescafé, du lait, du cacao au lait ?
Münevver Hanımın annesi : Ben çay istiyorum. Moi, je voudrais du thé.
Münevver Hanımın arkadaşları : Biz de çay istiyoruz.
Nous aussi, on voudrait / nous voudrions du thé.
Münevver Hanım : Ben de çay istiyorum. Moi aussi, je voudrais du thé.
Garson : Tabiî, hemen getiriyorum, Efendim.
Bien sûr, je (vous les) apporte tout de suite, Messieurs dames. 
™ ™ ™ ™ ™ ™ ™
( Kısa bir zaman sonra garson çayları getiriyor. Peu de temps après, le garçon emmène les thés).
Garson : Buyrun, çaylarınız, Efendim. Afiyet olsun ! 
Tenez, voici vos thés, Mesdames. Bon appétit!
Münevver Hanım, annesi ve arkadaşları : Teşekkür ederiz, Garson Bey.
Merci, Monsieur.
Garson : Bir şey değil, Efendim*.
* Langage soutenu : Rica ederim, Efendim ; görevimiz !
Je vous en prie, Mesdames, c'est notre travail.
SÖZCÜKLER VOCABULAIRE
Le vocabulaire du petit déjeuner :
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Beyaz peynir fromage turc ,
très apprécié au petit déjeuner,
est appelé littéralement « fromage blanc »
et ressemble à la féta grecque.
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bal miel
image : www.kenthaber.com
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Zeytin olive , se consomme en Turquie principalement au petit déjeuner.
siyah zeytin olive noire
yeşil zeytin olive verte
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yumurta œuf
reçel confiture
ekmek pain
www.ntvmsnbc.com
çay thé
bir bardak çay un verre de thé
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Et maintenant une petite vidéo sur le goûter (ikindi kahvaltısı)
Vous pouvez aussi visiter, à propos du petit déjeuner turc, le site
http://dumielauxepices.net/index.php/La-turquie/2007/07 et y lire: Du corbeau au renard
Une formule de politesse et un souhait : AFİYET OLSUN ! BON APPÉTIT !
